Liebe Freunde,

mal etwas ganz anderes machen. Endlich einen alten Traum verwirklichen.
Auf diesem Weg bin ich gerade. 

 
Ein Hektar steile Weinberge in den besten Lagen im hinteren Rheingau in der gemeinsamen Bewirtschaftung mit Jochen Neher, dem herausragenden Bio-Winzer vom Weingut Mohr in Lorch.

Meine Mitarbeit als "Winzerlehrling" und inzwischen "Jungwinzer" im Weingut Mohr seit Herbst 2021 und spannende Seminare und Vorlesungen in Sensorik und Önologie an der Hochschule Geisenheim sind die Basis für die nächsten Jahre.

Mal sehen was daraus wächst. Ziel ist es, das Potenzial dieser Weinberge für große Rieslinge und Spätburgunder nach und nach noch weiter auszubauen. Begleitet mich dabei. Die ersten DIO Rieslinge gibt es schon. Mehr dazu im Shop und in meinem Blog...

Herzliche Grüße

Wolf Dio